不放過任何植入廣告文案的地方

1、餐廳戶外引流廣告

餐廳戶外引流廣告，往往會在自家餐廳周圍，長期密集的投放廣告，達到引流的目的。這種廣告引流效果非常強，但需要花費一定的資金，比較適合中大型餐廳品牌。

2、商場內(nèi)部引流廣告

商場內(nèi)部引流廣告主要有巨型吊旗、刀旗、圍欄廣告等。這些一般是針對入駐到商場內(nèi)的餐飲品牌，品牌知名度大小不限，對于逛商場的顧客有非常強的引導效果。

▲西貝莜面村的巨幅吊旗廣告

很多餐飲品牌商場店采用導視系統(tǒng)，在餐廳周圍用大幅標識來引導顧客，這類文案很簡單，有品牌名字和引導語。目的是告訴顧客，我就在附近，找到我很簡單。

▲巴奴進京后的圍擋廣告文案

宣傳的范圍越大，才有可能抓住更多的顧客，前提是顧客按著簡單的引導語能夠找到你，為他們帶來方便而不是麻煩。

哪里是可以用的廣告位呢?人在哪里，廣告就要放在哪里。比如在餐廳有效輻射范圍內(nèi)，任何顧客可能停下幾秒鐘的地方，都可以放置易拉寶或者展架，用文案和顧客發(fā)生交流。

商場中庭空間、電梯箱四周、扶梯側(cè)面、墻壁轉(zhuǎn)角處等，都可以設置品牌的溫馨提示和引導語等。

3、餐廳門頭廣告和門頭海報

顧客在遠處時可能主要通過顏色和符號來識別品牌。當他們路過你的餐廳，能不能拖住顧客的腳，就看門頭和外壁海報的吸引力。

▲重慶水煮青春門頭廣告

對外要搶眼，如果餐廳是街邊店，可以利用外壁廣告，起到讓顧客路過就注意到的效果。

有的老板會說，這么多地方要宣傳，我寫什么呢?比如餐廳限時限量的優(yōu)惠活動，是不是要和顧客們強調(diào)一下?比如餐廳的爆款菜，是不是可以重復宣傳一下?

在這里我們提一個小技巧，重復不一定是一模一樣的照搬，我們可以換角度去講同一件事情。

4、打造有聲宣傳的活媒體文案

除了靜態(tài)的文案系統(tǒng)，服務員和餐廳的循環(huán)播放系統(tǒng)是有聲的推銷員。

如果為品牌獨特的工藝流程和嚴格的食材選擇標準配上文字解說，顧客頭腦中留下的畫面也自帶畫外音，生動又持久，比服務員的介紹更加可信。

從進門的迎賓語到點菜、上菜、送客離店，服務員也是品牌的具象代表。服務員對品牌的宣傳不用太多，但一定是最畫龍點睛、最能夠讓顧客感受到品牌價值主張的一個環(huán)節(jié)。

5、打造可以帶走的營銷文案

顧客就餐完畢要離開餐廳時，一樣可以通過一些物料的文案來延伸品牌的影響。

比如顧客打包帶走的菜品，你的包裝袋上有品牌宣傳文案嗎?還有常見的優(yōu)惠券，除了優(yōu)惠條件，是不是有更多的文案來吸引顧客再次消費呢?

餐廳售賣的其他產(chǎn)品，介紹和宣傳文案都必須和品牌保持統(tǒng)一調(diào)性，擴大品牌的影響力，為品牌增勢。

從菜品品類、品牌特性、品牌文化到爆品賣點、權(quán)威背書，多角度刺激顧客視覺和聽覺，足以打造出360度立體循環(huán)廣告片，讓你的品牌名聲不脛而走。